食事にはキノコとにんにくを取り入れる

毎日の健康はすごく気になるし、ずっと病気にならずに元気でいたいと思っている。

そこで、いつもの料理には体に良い食材を使うようにしているが、その中でも特にキノコ類とにんにくは欠かさないようにしている。

キノコは食物繊維が豊富でヘルシーだし、色々な料理に使いやすく万能なので、お腹いっぱい食べたい時にはキノコをたくさん使ってなるべくヘルシーになるように工夫している。

にんにくは元気の源で、にんにくを食べると疲れが取れて体が軽くなるし、血液サラサラにも効果があるそうなので意識して料理に利用している。

にんにくは臭いは気になるが、料理を美味しくしてくれるので毎日食べても苦にならない。

今流行りの黒にんにくというのも食べてみたり、にんにくを使った料理のアレンジなどもいろいろ挑戦している。

健康のために身近で自分にできることはまず食事の内容を考えることからだと思うので、無理なく続けるために安くて美味しいキノコと大好きなにんにくを毎日の食生活に取り入れている。

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